Селекционные достижения

АЛАТАУСКАЯ ПОРОДА МОЛОЧНОГО СКОТА

Выведена в 1950 году под научно-методическим руководством Казахского НИИ животноводства, при участии ученых Киргизского НИИ животноводства, ВИЖ и АЗВИ, скрещиванием местного скота со швицкой породой. Масть бурая.

Конкурентоспособные качества: высокие белковость и жирность молока, мясная продуктивность, резистентность к лейкозу и маститам, адаптационная способность к многим природно-климатическим зонам нашей страны и зарубежом. Живая масса быков 850 – 1000 кг, коров – 500 – 600 кг.

Суточный прирост бычков на откорме 800-900 г., убойный выход – 53 – 60%. Мясо хорошего качества. Удой 4000 – 4500 кг в год. Жирность молока – 3,8 – 4,06%.

АУЛИЕАТИНСКАЯ ПОРОДА МОЛОЧНОГО СКОТА

Выведена в Казахстане и Киргизии в 1952 году, под научно-методическим руководством Казахского НИИ животноводства, при участии ученых КиргНИИЖ, ВИЖ и АЗВИ, скрещиванием местного скота с голландским. Масть преимущественно черно-пёстрая.

Аулиеатинская порода отличается приспособленностью к условиям высокогорья с жаркими климатическими условиями и естественной резистентностью к кровепаразитарным заболеваниям.

Живая масса быков 800 – 950 кг, коров 450 – 530 кг. Удой 3000 – 3800 кг в год, рекордный 9988 кг. Жирность молока 3,7 – 3,8%.

Аулиеатинский скот хорошо откармливается. Разводится в хозяйствах Южно-Казахстанской, Жамбылской и Кызылординской областей.

БУРЫЙ МОЛОЧНЫЙ СКОТ «АҚЫРЫС»

В 2007 году на основе проведенных селекционно-племенных работ на базе алатауской породы, путем воспроизводительного скрещивания и улучшения ее быками-производителями щвицкой породы американской селекции, создан и апробирован казахский тип бурого молочного скота «Ақырыс». Живая масса коров составляет 500-550 кг и более, молодняка при рождении 35-38 кг. К 18-месячному возрасту молодняк имеет массу 350-400 кг, а откормленные бычки 450-500 кг.

Молочная продуктивность высокая, но ниже, чем у коров специализированных молочных пород. Только в племенных стадах насчитывается 4322 коровы со средним удоем 4949 кг молока с жирностью 3,86%.

ЧЕРНО-ПЕСТРЫЙ ТИП МОЛОЧНОГО СКОТА «САЙРАМ»

При улучшении аулиеатинского скота семенем быков производителей ведущих линий голштинской породы, выведен черно-пестрый тип молочного скота «Сайрам» с генетическим потенциалом молочной продуктивности матерей от 9000-10000 кг молока за лактацию. Животные характеризуются чисто молочным типом телосложения, хорошо развитым выменем, правильно поставленными конечностями.

Средняя живая масса полновозрастных коров 502 кг, первотелок 464 кг, быков 786-800 кг. Средняя молочная продуктивность коров по первой лактации составляет 4 800 кг молока, по полновозрастным 5000-5500 кг, при содержании жира 3,8-3,9%, белка 3,1-3,2%.

КРАСНО-ПЁСТРЫЙ ТИП «ЕРТІС»

На основе сложного воспроизводительного скрещивания в 2009 году на северо-востоке Казахстана был апробирован новый тип казахского красно-пестрого молочного скота «Ертіс». Данный тип был выведен путем использования в скрещивании импортных быков интенсивных молочных пород – красно-пестрой голштинской, монбелярдской, красно-пестрой немецкой и частично айрширской.

Живая масса телок случного возраста достигает ДО 340-380 кг, после первого отела — 450-480 кг, полновозрастных коров — 525-560 кг. Убойный выход бычков в 15 мес. — 55-58%, при живой массе 400 кг. Средний удой по всем племенным стадам составляет 5003 кг молока за 305 дней лактации с жирностью 3,79%. В селекционной группе эти показатели составляют по удою 6115 кг, по содержанию жира в молоке 3,81% с колебаниями, соответственно, от 5000 до 7652 кг и 3,78 — 3,84%, Интенсивность молокоотдачи в пределах 1,80-1,87 кг/мин.

КАЗАХСКАЯ БЕЛОГОЛОВАЯ ПОРОДА МЯСНОГО СКОТА

Создана в результате совместной работы ученых Казахского НИИ животноводства, Всесоюзного института животноводства и селекционеров-практиков путем воспроизводительного и поглотительного скрещивания маточного поголовья местного (аборигенного) казахского и частично калмыцкого скота с быками герефордской породы. Апробирована в 1950г. От исходных пород унаследовала положительные свойства: высокую адаптационную и воспроизводительную способность, крепость конституции, скороспелость и мясную продуктивность. Животные хорошо выраженного мясного типа. Для быков характерна живая масса 850-1000 кг, коров – 500-550 кг; рекордные показатели в лучших племенных стадах по быкам – 1200-1400кг, коровам – 650-1038кг.

При интенсивном выращивании бычки к 15-18 мес. достигают массы 450-470 кг. Животные хорошо нагуливаются и откармливаются. В процессе совершенствования породы проводится селекция на увеличение продолжительности периода интенсивного роста.

Посредством двухэтапной оценки быков были выявлены улучшатели с потенциалом среднесуточного прироста 1000-1200г при выращивании с 8 до 15-месячного возраста. Порода дифференцирована четырьмя зональными комолыми типами и 21 заводской линией, апробированными в качестве селекционных достижений. Они характеризуются повышенной скоростью роста молодняка от 6 до 10% в сравнении с сверстниками и на 23-31% относительно стандарта породы. Распространена во всех областях Казахстана.

КУШУМСКАЯ ПОРОДА ЛОШАДЕЙ

Кушумская порода — мясо-молочного направления продуктивности. Выведена в 1976 году на основе сложного воспроизводительного скрещивания местных казахских кобыл с рысистыми, чистокровными верховыми и донскими жеребцами.

Масть рыжая, гнедая, бурая, караковая, вороная. Живая масса жеребцов 590 кг, кобыл 520 кг. Масса туши 2,5 летних жеребчиков 280 кг при убойном выходе 53%. Молочность кобыл 2100-2200 л в год.

Лошади кушумской породы выгодно отличаются от ряда других пород такими хозяйственно-полезными качествами, как скороспелость, плодовитость, высокая мясная и молочная продуктивность, хорошей приспособленностью к круглогодовому пастбищно-тебеневочному содержанию и экономичностью выращивания.

В результате многолетней, научно-обоснованной селекционно-племенной работы с лошадьми кушумской породы, при чистопородном разведении созданы высокопродуктивные заводские линии жеребцов: Крепыша, Грома, Самоцвета, Ласкового, Хитреца и Байкала, отличающиеся высокой живой массой: у жеребцов – 605 кг, у кобыл – 520 кг. На основании использования линейных жеребцов и кобыл созданы заводские типы «Рза-Актобе» и «Жангалинский». Создание этих заводских типов способствовало повышению племенных и продуктивных качеств породы. Их селекционный дифференциал по живой массе: у жеребцов – 92 кг (18%), у кобыл – 44 кг (9%). Индекс массивности жеребцов достигает 147%.

КАЗАХСКИЕ ЛОШАДИ ТИПА ЖАБЕ

Казахские лошади типа жабе мясо-молочного направления продуктивности, созданы казахским народом на протяжении веков, обладают исключительно крепкой конституцией, великолепной приспособленностью к круглогодовому пастбищно-тебеневочному содержанию.

Кобылы типа жабе отличаются высокой плодовитостью (85-90 жеребят на 100 конематок) и молочностью (2000-2300 л за лактацию).

Мясная продуктивность лошадей жабе достаточно высокая, при убое 9 летних кобыл средняя масса туши достигает 253,2 кг с убойным выходом 55,5%, а у 2,5 летних жеребчиков жабе масса туши достигает 226,8 кг, убойный выход 57,4%. В тушах жеребчиков на 1 кг костей приходится 4,7 кг мякоти. Мясо молодняка жабе отличается высокой пищевой ценностью.

Наибольшая калорийность мяса наблюдается у молодняка жабе в возрасте 18-30 и 42 месяцев. Именно в этих возрастах мясо жеребчиков характеризуется большим содержанием жира и пригодно для изготовления ценных национальных блюд, таких как казы, карта, жал, жая, чужук и тельшик.

В массиве казахских лошадей жабе создан новый высокопродуктивный селетинский заводской тип, живая масса жеребцов-производителей достигает 503 кг, кобыл 450 кг. В селетинском заводском типе созданы заводские линии Браслета, Задорного и Памира.

КАЗАХСКАЯ ТОНКОРУННАЯ ПОРОДА

Выведена в 1946 году методом поглотительного скрещивания маток казахской курдючной породы с баранами прекос. Живая масса баранов составляет 100-120 кг, настриг шерсти – 8,0-12 кг, выход мытой шерсти – 49-52%, длина шерсти – 9-12 см, тонина шерсти от 58 до 64 качества. У маток соответственно, 55-75 кг, 4,0-5,5 кг, 50-55%, 8-10 см. Живая масса 4х месячных ягнят – 30-40 кг, среднесуточный прирост – 250-300 г, выход туши – 45-50%. Плодовитость – 120-140%.

• Внутрипородный тип овец казахской тонкорунной породы «Сарыбулакский» – патент на селекционное достижение № 58 от 15.05.2008;
• Жаркентский внутрипородный тип овец казахской тонкорунной породы – патент на селекционное достижение № 692 от 20.07.2016;
• Заводская линия барана-производителя № 01921 жаркентского внутрипородного типа казахской тонкорунной породы – патент на селекционное достижение № 696 от 20.07.2016;
• Заводская линия барана-производителя № 07077 жаркентского внутрипородного типа казахской тонкорунной породы – патент на селекционное достижение № 695 от 20.07.2016;
• Заводская линия барана-производителя № 05114 жаркентского внутрипородного типа казахской тонкорунной породы – патент на селекционное достижение № 694 от 20.07.2016;
• Караталский внутрипородный тип овец казахской тонкорунной породы – патент на селекционное достижение № 693 от 20.07.2016;
• Куртинский внутрипородный тип казахской тонкорунной породы – патент на селекционное достижение № 848 от 30.07.2018.

КАЗАХСКИЙ АРХАРОМЕРИНОС

Создана порода в 1950 г. в высокогорной части Казахстана, является единственной в мире породой, выведенной путем гибридизации овец тонкорунной породы (прекос, новокавказского типа) с дикими архарами. Живая масса баранов составляет 90-100 кг, настриг шерсти – 8-11 кг, выход мытой шерсти – 55-57%, длина шерсти – 9-11 см. У маток соответственно, 58-65 кг, 3,8-5,0 кг,53-57%, 8-10 см. Живая масса 4-месячных ягнят – 28-35 кг, среднесуточный прирост – 200-250 г, выход туши – 45-47%. Плодовитость – 115-130%.

• Внутрипородный экофенотип «Нарынкольский» овец породы казахских архаромериносов - патент на селекционное достижение №716 от 05.01.2017.

ЮЖНОКАЗАХСКИЙ МЕРИНОС

Выведен в 1966 году скрещиванием казахских грубошерстных курдючных маток с баранами пород новокавказская, кавказская, алтайская, асканийская, грозненская и советский меринос. Живая масса баранов – 85-100 кг, настриг шерсти – 10-12 кг, выход мытой шерсти – 52-54%, длина шерсти – 9-12 см, у маток соответственно, 50-58 кг,4,5-6,0 кг,53-56%, 8-11 см. Валухи при убое в возрасте 7 мес. дают тушки 12-13 кг. Убойных выход – 42-48 %. Живая масса 4-х месячных ягнят – 30-35 кг, среднесуточный прирост – 180-200 г. Плодовитость – 110-135%.

• Внутрипородный тип пустынный южноказахских мериносов - патент на селекционное достижение №563 от 18.08.2015.

СЕВЕРОКАЗАХСКИЙ МЕРИНОС

Выведена в 1976 году методом сложного воспроизводительного скрещивания баранов новокавказских и мазаевских мериносов и других тонкорунных пород овец. Живая масса баранов-производителей составляет 100-110 кг, настриг шерсти – 11-15 кг, выход мытой шерсти – 53-55%, длина шерсти – 10-14 см. У маток соответственно, 60-65 кг, 5,0-7,0 кг,55-58%. Живая масса 4х месячных ягнят – 30-35 кг, среднесуточный прирост – 180-200 г, выход туши – 43-45%. Плодовитость – 110-135%.

ЕТТІ МЕРИНОС

Выведен в 2011 году методом чистопородного разведения и скрещивания казахских тонкорунных маток с баранами породы «дойче меринофлейшшаф» Живая масса баранов-производителей – 100-140 кг, настриг шерсти – 8-12 кг, длина шерсти – 9-12 см, у маток соответственно, 65-75 кг, 4,0-6,0 кг, 8-10 см. Живая масса 4-месячных ягнят – 38-45 кг, среднесуточный прирост – 300-400 г, выход туши 50-52%, у взрослых животных 53-57%. Выход мякоти в тушах – 80-85%. Плодовитость – 110-150 %.

• Новая порода овец «Етті меринос» - патент на селекционное достижение №177 от 27.06.2011.

КАЗАХСТАНСКИЙ МЕРИНОС

Создана 2015 году на основе воспроизводительного скрещивания южноказахских маток с баранами породы австралийский меринос и породы австралийский мясной меринос. Живая масса баранов-производителей составляет – 95-100 кг, настриг шерсти –10,5-10,8 кг, длина шерсти – 10,5-11,0 см, выход мытой шерсти – 60-62%. У маток соответственно, 55-58 кг, 5,5-5,8 кг, 9,5-10 см, 62-65%. Плодовитость – 120-140%.

• Казахстанский меринос - патент на селекционное достижение №580 от 20.10.2015.

КАЗАХСКАЯ МЯСО-ШЕРСТНАЯ ПОЛУТОНКОРУННАЯ ПОРОДА

Выведена в 1991 году, путем скрещивания местных казахских курдючных маток с баранами прекос, а в последующем, вводным скрещиванием с баранами линкольн и австралийский корридель. Живая масса баранов-производителей составляет 85-100 кг, настриг шерсти – 6,5-7,5 кг, выход мытой шерсти – 64-65%. У маток соответственно, 58-63 кг, 3,7-4,5 кг. Ягнята на откорме дают среднесуточный прирост – 250-300 г, выход туши – 45-50%.

• Заводская линия барана №С8590 казахской мясо-шерстной породы - патент на селекционное достижение №190 от 21.11.2011.

КАЗАХСКАЯ ПОЛУТОНКОРУННАЯ ПОРОДА ОВЕЦ С КРОССБРЕДНОЙ ШЕРСТЬЮ

Выведена в 1994 году путем межпородного сложного воспроизводительного скрещивания маток казахской тонкорунной породы и тонкорунно-грубошерстных помесей с баранами пород зарубежной селекции – линкольн, ромни-марш, бордер-лейстер, тяньшанская. Живая масса баранов-производителей составляет 90-100 кг, настриг шерсти –6,5-8 кг, выход мытой шерсти – 58-62%. У маток соответственно, 58-60 кг, 3,8-4,5 кг. Основной сортимент шерсти – 58-50 качества (26,5-30,4 мкм). Живая масса 4х месячных ягнят – 30-35 кг, среднесуточный прирост – 200-250 г, выход туши – 43-45%.

• Линия барана № 576. казахская полутонкорунная порода овец с кроссбредной шерстью - патент на селекционное достижение №194 от 21.11.2011.

АКЖАЙЫКСКАЯ МЯСО-ШЕРСТНАЯ ПОРОДА

Выведена в 1996 году, методом сложного воспроизводительного скрещивания тонкорунных, полутонкорунных и грубошерстных маток с баранами пород линкольн и ромни-марш. Живая масса баранов-производителей – 94-130 кг, настриг шерсти – 4,1-5,4 кг, длина шерсти – 13-18 см, тонина – 50-48 качества, у маток соответственно, 55-60 кг,2,5-2,8 кг, 12-15 см. Среднесуточный прирост– 250-300 г, выход туши ягнят – 45-50%.

КАЗАХСКАЯ МЯСНАЯ СКОРОСПЕЛАЯ ПОЛУТОНКОРУННАЯ ПОРОДА ОВЕЦ

Апробирована в 2016 году. Создана на основе скрещивания местных курдючных и тонкорунных маток с баранами породы гемпшир и прилития «крови» оксофорд-даунов, ромни-маршей и казахской мясо-шерстной с последующим разведением помесей желательного типа «в себе».Живая масса баранов-производителей составляет 90-110 кг, настриг шерсти –6-7 кг, выход мытой шерсти –62-65%. У маток соответственно, 62-66 кг, 4,5-4,7 кг. Живая масса 4х месячных ягнят – 32-33 кг, среднесуточный прирост – 200-250 г. Плодовитость – 130-150%. Порода рекомендована для промышленного скрещивания с другими породами по получению мясных ягнят.

• Казахская мясная скороспелая полутонкорунная порода овец - патент на селекционное достижение №684 от 15.06.2016;
• Заводской тип казахских мясных скороспелых полутонкорунных овец - патент на селекционное достижение №691 от 20.07.2016.

КАЗАХСКАЯ КУРДЮЧНАЯ ГРУБОШЕРСТНАЯ ПОРОДА

Выведена народной селекцией. Эти овцы отличаются достаточно высокой скороспелостью, особенно в первые 16-18 месяцев развития. Живая масса баранов-производителей составляет 90-102 кг, у маток – 60-65 кг, баранчиков в 4 месяца –35-37 кг, ярочек – 33-35 кг. Убойный выход 4-5 месячных баранчиков – 50-55%, выход мякоти в туше – 79-80%. Плодовитость – 108-114%.

• Внутрипородный тип «Аккарабас» овец казахской курдючной грубошерстной породы - патент на селекционное достижение №191 от 21.11.2011.

САРЫАРКИНСКАЯ КУРДЮЧНАЯ ГРУБОШЕРСТНАЯ ПОРОДА

Выведена в 1999 году на основе воспроизводительного скрещивания овец казахской курдючной грубошерстной, едилбаевской и казахской курдючной полугрубошерстной пород. Животные по уровню мясо-сальной продуктивности превосходят местных грубошерстных овец на 8-10% .Живая масса баранов-производителей – 95-110 кг, у маток – 60-65 кг. В 4-5 месячном возрасте баранчики достигают живой массы – 35-38 кг, ярочки – 34-36 кг. Масса туш ягнят – 15-17 кг.

• Заводская линия барана № 5451 с белой шерстью сарысуского типа сарыаркинской курдючной грубошерстной породы - патент на селекционное достижение №192 от 21.11.2011.
• Заводская линия барана № 4590/5595 светло-серой шерстью сарысуского типа сарыаркинской курдючной грубошерстной породы - патент на селекционное достижение №193 от 21.11.2011.

ДЕГЕРЕССКАЯ КУРДЮЧНАЯ МЯСО-ШЕРСТНАЯ ПОРОДА

Выведена в 1980 году на основе сложного воспроизводительного скрещивания путем разведения в себе трехпородных помесей желательного типа – казахская курдючная, шропшир и прекос. Живая масса баранов в среднем составляет – 90-100 кг, маток – 57-63 кг, настриг шерсти соответственно 4,2-5,4 и 2,4-2,8 кг. Баранчики в 4 месяца имеют живую массу – 32-36 кг, ярочки – 30-34 кг. Убойный выход 4-5 месячных баранчиков составляет 50-52%, выход мякоти в туше – 79-81%. Плодовитость – 105-108%.

КАЗАХСКАЯ КУРДЮЧНАЯ ПОЛУГРУБОШЕРСТНАЯ ПОРОДА

Выведена в 1994 году методом сложного воспроизводительного скрещивания маток казахской курдючной грубошерстной породы с баранами едилбайской, сараджинской, таджикской и дегересской пород.Живая масса баранов – 90-110 кг, маток – 58-64 кг, 4х месячные баранчики весят 32-36 кг, ярочки – 30-34 кг. Убойный выход молодняка – 50-54%, выход мякоти в туше – 79-82%. Плодовитость – 108-112%.

ГЕНОФОНД КОРМОВЫХ КУЛЬТУР

По селекции кормовых культур — выведены 33 новых сорта, 27 из которых включены в Реестр селекционных достижений Казахстана и рекомендованы к использованию .

В Государственный реестр селекционных достижений включены и допущены к использованию сорта житняка «Таукумский гибридный» (1984), «Прогресс 85» (1994), «Толагай» (1998), «Талаптан» (2005), ломкоколосник ситниковый «Бозойский» (1975), пырейник даурского «Нарынкольский» (1991), полынь белоземельная «Акжелен» (2004), кейреук «Айдарлинский 1» (1985), терескен «КЛХ-2» (1990), изень «Алматинский песчаный 1» (1985), эспарцет «Алматинский 2» (1980), люцерна «Капчагайская 80» (1989), «Дархан 90» (1998), «Жайнак 96» (2003 ), сорго на корм «Цунами 85» (1993), богарной люцерны “Майса” (2014).

Государственное сортоиспытание проходят 5 новых сортов многолетних трав: люцерны для богарных условий Балауса, Абадан, с урожайностью зеленой массы 192 ц/га и житняка Шарапат, Кемер, Сабат для полупустынной зоны с урожайностью зеленой массы – 190 ц/га.

Генофонд кормовых культур составляет 5058 образцов.