Научные разработки

СЕЛЕКЦИОННЫЕ ДОСТИЖЕНИЯ В МОЛОЧНОМ СКОТОВОДСТВЕ

АЛАТАУСКАЯ ПОРОДА МОЛОЧНОГО СКОТА
Выведена в 1950 году под научно-методическим руководством Казахского НИИ животноводства, при участии ученых Киргизского НИИ животноводства, ВИЖ и АЗВИ, скрещиванием местного скота со швицкой породой. Масть бурая.
Конкурентоспособные качества: высокие белковость и жирность молока, мясная продуктивность, резистентность к лейкозу и маститам, адаптационная способность к многим природно-климатическим зонам нашей страны и зарубежом. Живая масса быков 850 – 1000 кг, коров – 500 – 600 кг. Суточный прирост бычков на откорме 800-900 г., убойный выход – 53 – 60%. Мясо хорошего качества. Удой 4000 – 4500 кг в год. Жирность молока – 3,8 – 4,06%.

АУЛИЕАТИНСКАЯ ПОРОДА МОЛОЧНОГО СКОТА
Выведена в Казахстане и Киргизии в 1952 году, под научно-методическим руководством Казахского НИИ животноводства, при участии ученых КиргНИИЖ, ВИЖ и АЗВИ, скрещиванием местного скота с голландским. Масть преимущественно черно-пёстрая. Аулиеатинская порода отличается приспособленностью к условиям высокогорья с жаркими климатическими условиями и естественной резистентностью к кровепаразитарным заболеваниям.
Живая масса быков 800 – 950 кг, коров 450 – 530 кг. Удой 3000 – 3800 кг в год, рекордный 9988 кг. Жирность молока 3,7 – 3,8%.
Аулиеатинский скот хорошо откармливается. Разводится в хозяйствах Южно-Казахстанской, Жамбылской и Кызылординской областей.

БУРЫЙ МОЛОЧНЫЙ СКОТ «АҚЫРЫС»
В 2007 году на основе проведенных селекционно-племенных работ на базе алатауской породы, путем воспроизводительного скрещивания и улучшения ее быками-производителями щвицкой породы американской селекции, создан и апробирован казахский тип бурого молочного скота «Ақырыс». Живая масса коров составляет 500-550 кг и более, молодняка при рождении 35-38 кг. К 18-месячному возрасту молодняк имеет массу 350-400 кг, а откормленные бычки 450-500 кг. Молочная продуктивность высокая, но ниже, чем у коров специализированных молочных пород. Только в племенных стадах насчитывается 4322 коровы со средним удоем 4949 кг молока с жирностью 3,86%.

ЧЕРНО-ПЕСТРЫЙ ТИП МОЛОЧНОГО СКОТА «САЙРАМ»
При улучшении аулиеатинского скота семенем быков производителей ведущих линий голштинской породы, выведен черно-пестрый тип молочного скота «Сайрам» с генетическим потенциалом молочной продуктивности матерей от 9000-10000 кг молока за лактацию. Животные характеризуются чисто молочным типом телосложения, хорошо развитым выменем, правильно поставленными конечностями. Средняя живая масса полновозрастных коров 502 кг, первотелок 464 кг, быков 786-800 кг. Средняя молочная продуктивность коров по первой лактации составляет 4 800 кг молока, по полновозрастным 5000-5500 кг, при содержании жира 3,8-3,9%, белка 3,1-3,2%.

КРАСНО-ПЁСТРЫЙ ТИП «ЕРТІС»
На основе сложного воспроизводительного скрещивания в 2009 году на северо-востоке Казахстана был апробирован новый тип казахского красно-пестрого молочного скота «Ертіс». Данный тип был выведен путем использования в скрещивании импортных быков интенсивных молочных пород – красно-пестрой голштинской, монбелярдской, красно-пестрой немецкой и частично айрширской. Живая масса телок случного возраста достигает ДО 340-380 кг, после первого отела — 450-480 кг, полновозрастных коров — 525-560 кг. Убойный выход бычков в 15 мес. — 55-58%, при живой массе 400 кг. Средний удой по всем племенным стадам составляет 5003 кг молока за 305 дней лактации с жирностью 3,79%. В селекционной группе эти показатели составляют по удою 6115 кг, по содержанию жира в молоке 3,81% с колебаниями, соответственно, от 5000 до 7652 кг и 3,78 — 3,84%, Интенсивность молокоотдачи в пределах 1,80-1,87 кг/мин.


СЕЛЕКЦИОННЫЕ ДОСТИЖЕНИЯ В МЯСНОМ СКОТОВОДСТВЕ

КАЗАХСКАЯ БЕЛОГОЛОВАЯ ПОРОДА МЯСНОГО СКОТА

Создана в результате совместной работы ученых Казахского НИИ животноводства, Всесоюзного института животноводства и селекционеров-практиков путем воспроизводительного и поглотительного скрещивания маточного поголовья местного (аборигенного) казахского и частично калмыцкого скота с быками герефордской породы. Апробирована в 1950г. От исходных пород унаследовала положительные свойства: высокую адаптационную и воспроизводительную способность, крепость конституции, скороспелость и мясную продуктивность. Животные хорошо выраженного мясного типа. Для быков характерна живая масса 850-1000 кг, коров – 500-550 кг; рекордные показатели в лучших племенных стадах по быкам – 1200-1400кг, коровам – 650-1038кг. При интенсивном выращивании бычки к 15-18 мес. достигают массы 450-470 кг. Животные хорошо нагуливаются и откармливаются. В процессе совершенствования породы проводится селекция на увеличение продолжительности периода интенсивного роста.
Посредством двухэтапной оценки быков были выявлены улучшатели с потенциалом среднесуточного прироста 1000-1200г при выращивании с 8 до 15-месячного возраста. Порода дифференцирована четырьмя зональными комолыми типами и 21 заводской линией, апробированными в качестве селекционных достижений. Они характеризуются повышенной скоростью роста молодняка от 6 до 10% в сравнении с сверстниками и на 23-31% относительно стандарта породы. Распространена во всех областях Казахстана.


СЕЛЕКЦИОННЫЕ ДОСТИЖЕНИЯ В КОНЕВОДСТВЕ

КУШУМСКАЯ ПОРОДА ЛОШАДЕЙ
Кушумская порода — мясо-молочного направления продуктивности. Выведена в 1976 году на основе сложного воспроизводительного скрещивания местных казахских кобыл с рысистыми, чистокровными верховыми и донскими жеребцами.
Масть рыжая, гнедая, бурая, караковая, вороная. Живая масса жеребцов 590 кг, кобыл 520 кг. Масса туши 2,5 летних жеребчиков 280 кг при убойном выходе 53%. Молочность кобыл 2100-2200 л в год.
Лошади кушумской породы выгодно отличаются от ряда других пород такими хозяйственно-полезными качествами, как скороспелость, плодовитость, высокая мясная и молочная продуктивность, хорошей приспособленностью к круглогодовому пастбищно-тебеневочному содержанию и экономичностью выращивания.
В результате многолетней, научно-обоснованной селекционно-племенной работы с лошадьми кушумской породы, при чистопородном разведении созданы высокопродуктивные заводские линии жеребцов: Крепыша, Грома, Самоцвета, Ласкового, Хитреца и Байкала, отличающиеся высокой живой массой: у жеребцов – 605 кг, у кобыл – 520 кг. На основании использования линейных жеребцов и кобыл созданы заводские типы «Рза-Актобе» и «Жангалинский». Создание этих заводских типов способствовало повышению племенных и продуктивных качеств породы. Их селекционный дифференциал по живой массе: у жеребцов – 92 кг (18%), у кобыл – 44 кг (9%). Индекс массивности жеребцов достигает 147%.

КАЗАХСКИЕ ЛОШАДИ ТИПА ЖАБЕ

Казахские лошади типа жабе мясо-молочного направления продуктивности, созданы казахским народом на протяжении веков, обладают исключительно крепкой конституцией, великолепной приспособленностью к круглогодовому пастбищно-тебеневочному содержанию.
Кобылы типа жабе отличаются высокой плодовитостью (85-90 жеребят на 100 конематок) и молочностью (2000-2300 л за лактацию).
Мясная продуктивность лошадей жабе достаточно высокая, при убое 9 летних кобыл средняя масса туши достигает 253,2 кг с убойным выходом 55,5%, а у 2,5 летних жеребчиков жабе масса туши достигает 226,8 кг, убойный выход 57,4%. В тушах жеребчиков на 1 кг костей приходится 4,7 кг мякоти. Мясо молодняка жабе отличается высокой пищевой ценностью. Наибольшая калорийность мяса наблюдается у молодняка жабе в возрасте 18-30 и 42 месяцев. Именно в этих возрастах мясо жеребчиков характеризуется большим содержанием жира и пригодно для изготовления ценных национальных блюд, таких как казы, карта, жал, жая, чужук и тельшик.
В массиве казахских лошадей жабе создан новый высокопродуктивный селетинский заводской тип, живая масса жеребцов-производителей достигает 503 кг, кобыл 450 кг. В селетинском заводском типе созданы заводские линии Браслета, Задорного и Памира.


СЕЛЕКЦИОННЫЕ ДОСТИЖЕНИЯ В ПТИЦЕВОДСТВЕ

Кросс «Алатау» — двухлинейный яичный кросс породы белый леггорн. Создан и распространен во всех регионах Казахстана. Яйценоскость на среднюю несушку — 260, начальную — 230 яиц. Масса яйца в 52 недели жизни 61—62 г, скорлупа яиц белая. «Алатау» утвержден Приказом МСХ СССР №92 от 12 апреля 1985 г.

Кросс «Медео» двухлинейный: отцовская линия – М-1, материнская – М-2. Утвержден Приказом МСХ СССР №110 от 23 мая 1983 г. Яйценоскость материнских линий – 140-150 яиц на утку-несушку, вывод молодняка – до 70%. Живой вес утят-бройлеров в 7-недельной возрастной группе доходит до трёх килограммов.

Новый высокопродуктивный кросс пекинских уток «Арман», Выход мяса на одну родительскую пару составляет 455,3 кг,. «Арман» утвержден 19 февраля 1999 г. Приказом МСХ Республики Казахстан №14.

Порода «Бишкульская цветная». Создана совместно с учеными Казахского НИИ животноводства и кормопроизводства и Северо-казахстанского НИИ животноводства и растениеводства.

Созданы высокопродуктивные линии: отцовская — БЦ-1 и материнская -БЦ-2. Яйценоскость материнских линий-202,6 яиц на утку-несушку, вывод молодняка — до 80%. Живой вес утят-бройлеров в 7-недельной возрастной группе 3,4 кг.


СЕЛЕКЦИОННЫЕ ДОСТИЖЕНИЯ В ОВЦЕВОДСТВЕ

Казахская тонкорунная порода выведена учеными института Казахского НИИ животноводства в 1946 году. Живая масса баранов составляет 100-120 кг, настриг шерсти в оригинале 8,0-12 кг, выход мытой шерсти 49-52%, длина шерсти 9-12 см., тонина шерсти от 58 до 64 качества. У маток соответственно 55-75 кг, 4,0-5,5 кг, 50-55%, 8-10 см. Плодовитость маток колеблется от 120-140%.

 

Южноказахский меринос выведена учеными института Казахского НИИ животноводства в 1966 году. Живая масса баранов составляет 85-100 кг, настриг шерсти 10-12 кг, выход мытой шерсти 52-54%, длиной шерсти 9-12 см. У маток соответственно: 50-58 кг, 4,5-6,0 кг, при выходе 53-56%, длина шерсти 8-11см. Плодовитость маток колеблется от 110-135%. Мясные качества выражены значительно лучше, чем у других тонкорунных пород аналогичного направления продуктивности.

 

Мясной меринос выведена в учеными института овцеводства Казахского НИИ животноводства и кормопроизводства 2011году на основе скрещивания казахских тонкорунных маток с баранами породы «Дойче мерино-фляйшшаф», завезенных из Германии. Живая масса баранов-производителей 110 -140 кг, маток 65-70 кг (максимально в пастбищных условиях 103 кг). Основными параметрами тонины шерсти являются 64-60 качество. Настриг мытой шерсти у маток по отарам достигает 3,5- 4,0 кг, плодовитость колеблется от 130-140%.

 


СЕЛЕКЦИОННЫЕ ДОСТИЖЕНИЯ В КОРМОПРОИЗВОДСТВЕ

ГЕНОФОНД КОРМОВЫХ КУЛЬТУР

По селекции кормовых культур — выведены 33 новых сорта, 27 из которых включены в Реестр селекционных достижений Казахстана и рекомендованы к использованию .
В Государственный реестр селекционных достижений включены и допущены к использованию сорта житняка «Таукумский гибридный» (1984), «Прогресс 85» (1994), «Толагай» (1998), «Талаптан» (2005), ломкоколосник ситниковый «Бозойский» (1975), пырейник даурского «Нарынкольский» (1991),
полынь белоземельная «Акжелен» (2004), кейреук «Айдарлинский 1» (1985), терескен «КЛХ-2» (1990), изень «Алматинский песчаный 1» (1985), эспарцет «Алматинский 2» (1980), люцерна «Капчагайская 80» (1989), «Дархан 90» (1998), «Жайнак 96» (2003 ), сорго на корм «Цунами 85» (1993), богарной люцерны “Майса” (2014).
Государственное сортоиспытание проходят 5 новых сортов многолетних трав: люцерны для богарных условий Балауса, Абадан, с урожайностью зеленой массы 192 ц/га и житняка Шарапат, Кемер, Сабат для полупустынной зоны с урожайностью зеленой массы – 190 ц/га.
Генофонд кормовых культур составляет 5058 образцов.