В рекомендациях приведены разработанные модель эффективного управления производством в товарном хозяйстве мясного направления продуктивности крупного рогатого скота. Подробно описан производственный процесс с внедрением элементов современной технологии и инновационных достижений в передовых хозяйствах.
Предназначены для товаропроизводителей, руководителей крестьянско-фермерских хозяйств, магистров и докторантов, научных сотрудников и специалистов в отрасли скотоводства.